Category: Amanida

Enciam normal, a la salsa hi poso un patata cuita al microones amb ceba picada

Espinacs, kiwi, mongeta verda en vinagreta

Tomàquet, síndria, pebrot

fulles d’espinac, formatge filadèlfia, maduixa, kiwi, nou, i una salsa feta amb oli, melmelada de maduixa i vinagre de mòdena.

bacallà esqueixat, olives, cebes, tomàquiet

tartar de bacallà: 500g bacalla dessalat+30g pebrot+30golives+10g julivert picats

aka ensalada russa

patata, pastanaga, pèsols, cogombre, ou dur, pit de pollastre (o pernil dolç gruixut), maonesa

Pa de motllo, tonyina, ceba picada, maonesa, salsa tomàquet fregit, ensiam picat fi. pisos amb apsta, a dalt decorar amb enciam i olivetes, i si es vol tires de pernil, gambes, ou dur. Fet al motllo, un pis de tronc de marisc i salsa tomàquet, un altre d’ensiam i tonyina.