Es fa una fregida superficial prèvia i després al forn amb salsa de tomàquet.
albergínia tallada al llarg, una mica d’oli, una hora al forn, després s’hi afegeix salsa de tomàquet: NOTA: posar el forn baix, a 140 graus
Es fa una fregida superficial prèvia i després al forn amb salsa de tomàquet.
albergínia tallada al llarg, una mica d’oli, una hora al forn, després s’hi afegeix salsa de tomàquet: NOTA: posar el forn baix, a 140 graus