Olla normal, 10 minuts bullint; olla a pressió, primer saltejar en oli, després afegir aigua, just el doble, 2 minuts que surti vapor i deixar reposar.
Olla normal, 10 minuts bullint; olla a pressió, primer saltejar en oli, després afegir aigua, just el doble, 2 minuts que surti vapor i deixar reposar.