Bullir 1 kg de pèsols congelats, triturar amb le minipimer, afegir-hi caldo, passar pel xino. Rectificar de sal i posar-hi un toc d’orujo.
Bullir 1 kg de pèsols congelats, triturar amb le minipimer, afegir-hi caldo, passar pel xino. Rectificar de sal i posar-hi un toc d’orujo.