Barrejar la carn picada amb el farcit desitjat, embolicar amb film transparent lligant bé els extrems i posar-ho una hora a bullir.
- Pollastre amb pipes, panses i curry
- Carn de porc amb olives i tirs de pebrot
- [altres opcions, pèsols, ou dur, bróquil? prunes, orellanes]
