Llenties: 1 paquet de 250 grs. I en surt per 2 vegades; de 500 gr en surten 5 pots. 1 hora en remull, 1×2, 18′.
[2020
Variants de saldes: oli i vinagre balsàmic, soja mel i oli, crema de llet i curry, sobre un llit de mousse de verdura.
DHAL: Sofregir ceba (afegir tahini en lloc d’oli de sèsam?), afegir un parell de grans d’all i untros de gingebre, 1.5 cullerades de te de curry i una de comí. Afegir 2 patates dolces tallades a cubs. 250g de llenties i 600ml de brou. Afegir 80 g d’espinacs. (es pot congelar)
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/spinach-sweet-potato-lentil-dhal