Omurice

io

  • ceba
  • pit de pollastre
  • arròs
  • ous
  • salsa de tomàquet i soja

Sofregir una ceba tallada a trossets. Afegir uns daus de pit de pollastre. Afegir la salsa de tomàquet i soja. Afegir l’arròs i remenar que es fregeixi. Donar-li forma com un llonguet.

Batre els ous i posar-los a una paella amb el foc baix. Mirar de cobrir el “panet” d’arròs amb l’ou, ja sia a la paella, o volcant-lo a sobre.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *