Pasta napolitana

Amb salsa de tomàquet:

2 grans d’all. 1 ceba, 2 pastanagues, 1 tira d’api, 1 kg tomàquet, opcional, una mica de sucre

Se sofregeix tot i s’afegeix l’alfàbrega al final.


Una altra versió: Una llauna de 800g tomàquets pelats, 70g mantega, una ceba tallada que després llençarem 45′ fent xup xup

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *