Pastís de patata

  • 4 patates, mantega (sal i pebre)
  • tomàquet, tonyina, olives, ou dur (i surimi?)
  • pebrot escalivat
  • maionesa

Fer un puré de patata. Preparar el farcit

Opció 1: sobre una làmina (fer amb paper de forn), posar una capa de puré i després una de farcit. Enrotllar [no em va sortir]

Opció 2: En un motlle, posar patata al fons i les parets, farcit al mig, tapar, i deixar refredar.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *