Ingredients cuixes de pollastre (o petxuga, o duas de be), 4 iogurs, 4 dents d’all, 4 cullerades de suc de llimona, 1 cullerada vinagre, 3 cullerades d’espècies per tandoori. PREPARACIÓ es posa el iogur, les herbes els alls picatel suc de lllimona i el vinagre i el pollastre a marinar. 6 hores. Forn a 200C, s’hi posa amb un raig d’oli.