Romesco

  • 6 tomàquets escalivats
  • 2 pebrots del romesco escalivats
  • 1/2 cabeça d’alls escalivats
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç
  • un raig de vinagre
  • 15 g d’ametlles torrades
  • 15 g d’avellanes torrades
  • pebre negre
  • oli d’oliva
  • sal
  • pa torrat
romesco: patxanga picar ametlles i un pot de pebrot escalivat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *