Sopa de tomàquet i espinacs

saltar salxitxes a trossos i retirar. sofregir 2 cebes. afegir-hi 6 tomàquets sense pell, escaldats abans. Es condimenta amb sal i sucre. Una cullarada de postre. Potser també pastanagues. Afegir-hi el suc de 2 tetrabrics, afegir-hi el brou de pollastre 1.5l, passar pel túrmix. En la recepta alemanya s’hi afegeixen espinacs, i mongetes. Em sembla que passaria dels espinacs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *