Skip to content
- Patata, moniato, nap, pastanaga, rave
- ceba. calçots
- Tomàquet, albergínia, pebrot
- Col, bròquil, carbassó, carbassa
- Bleda, espinacs
- Mongeta
- Bolets, carxofa, espàrrecs
- FORN
- Verdura en general, patates al forn, patates Hasselback, Teresa, patates gratinades, Jacket Potato.
- Albergínies farcides, lasagna obleas, Albergínia i tomàquet , albergínia a la papillota.
- Tatin de verdura (carbassó, tomàquet, bolets), terrina de verdura, Carxofa a la romana
- Al gratinador: calçots, escalivada
- BULLIT
- VAPOR : Patates (25′), Bròquil , coliflor saltejada radici, col i patata blava
- SALTEJAT PAELLA
- SOFREGIT, OFEGAT: Samfaina , Pisto manchego , carxofes i pèsols ofegats
- FREGIT: Patates fregides, tempura,
- WOK: Verdura al wok, Curry verd
- ALTRES: Mousse de bròquil o col, Llesca de col, fulles de bleda i hummus
